南瓜 – 22-09-2010

January 30th, 2011

孕26周,我的肚皮如吹气球般飞涨,我几乎能听到皮肤“刺啦刺啦”伸展的声音,走路的时候,不由自主的要岔开双腿像鸭子般摇动了——可是我清楚地记得,怀悦的时候,26周,我的肚子还小巧着呢,身轻如燕健步如飞。

本来吧,不照镜子的时候,还是想不起来自己的体型的。可是,隔壁班我曾经带了一年的小朋友见到我,总会打量我的身型,然后感叹一下:“liqin,你越来越胖了。”我欲哭无泪,半年前,他们总说我skinny呢。一同事在某天早上望着我的肚皮赞叹,“你不会有双胞胎吧?”又一同事,端详了我半天,“天哪,你的肚子真圆真大啊。你的预产期不是还有很久嘛?”

我只好不停地自嘲:“我就一南瓜!”

我怎么知道我肚子咋长这么快啊,肯定是我的小宝喜欢活动空间大一点吧!

中秋 – 22-09-2010

January 30th, 2011

又是中秋,广州肯定满大街都是月饼了。我是狂热的月饼食客,想起以前在广州,拿着东海堂的票子,去换二、三十盒的冰皮月饼,最爱的,是豆沙和莲蓉。前年在Taruna,第一次自己做月饼,选择的是上海口味的鲜肉月饼,酥皮的,很好吃,却找不到吃广州月饼的那种满足感。去年在 Dunedin这里,终于尝试做了广式的豆沙月饼,卖相一般,可终究尝到了豆沙的香滑。

这个中秋,我决定做我们最爱的冰皮月饼,以为会很难做,真的做起来,却发现比油皮的好做很多,而且更加健康,因为皮只是是将糯米粉,粘米粉和玉米淀粉用牛奶拌开了蒸熟而成,凉了之后把炒好的豆沙包好,放量杯里一压一扣,洁白晶莹的冰皮月饼就完成了,未待放冰箱一夜,悦已经迫不及待啃掉了一个,吃完后咂吧着嘴巴,贪馋地望着我手里还在加工的未成品,可是时候晚了,接近她睡觉的时间,告诉她明天会给她午餐盒里放一个,她才恋恋不舍地去洗脸刷牙做上床前的准备。回来她还帮忙包了一个,看来等放春假了两个人在家可以再做一批。

我也馋这一口,等做完了与木瓜分享了一个,而后又把盘子里沾着的冰皮刮来吃了个精光,还不解馋,又偷偷吃了一个油皮的,完了满腹的犯罪感,想想我炒豆沙的时候下的那些油和糖,羞愧万分,摸摸圆鼓鼓的肚皮——我知道我不该吃这么多高热量的东西,可是,让我如何抵挡着美味的诱惑!

月亮很圆,就挂在厨房的窗上,悦看见了,说:“妈妈,今天的月亮一点缺的都没有。”

我很惊喜,因为这几天Dunedin都受一场来自南极的风暴影响,狂风,乱雨,飞雪夹杂着来,我本是不期待能见着月亮,可是就那么一小段时间,月亮露出她圆圆的脸,现在不是新西兰的中秋,我知道,这是中国的月亮和我们打个招呼。

Hello world!

January 30th, 2011

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